DKPP Pastikan Stok Pangan Jawa Barat Aman Jelang Natal Dan Tahun Baru 2023
Bandung, Kutipan-news.co.id – Dinas Ketahanan Pangan dan Peternakan (DKPP) mencatat stok beras di 27 kabupaten/kota di Jawa Barat saat ini mencapai 199,62 ton. Stok itu dipastikan aman untuk kebutuhan hari Natal dan Tahun Baru 2023.
Kepala DKPP Jawa Barat Moh Arifin Soedjayana menyatakan, selain beras, stok 10 bahan kebutuhan pokok lainnya juga dipastikan aman untuk Nataru (Natal dan tahun baru). Seperti bawang merah, daging ayam, daging sapi, telur ayam, gula hingga minyak goreng.
“Secara rata-rata, 11 kebutuhan komoditas pangan strategis ini aman sampai akhir tahun. Soalnya sampai akhir November, data yang diinput kabupaten/kota mengalami surplus,” katanya, Jumat (9/12/2022).
Meski demikian, Arifin mencatat ada beberapa daerah yang mengalami defisit ketersediaan beras, yaitu Kabupaten Bandung, Kabupaten Sukabumi, Kota Cimahi dan Kabupaten Cianjur. Namun ia memastikan, kekurangan tersebut bisa ditutupi dengan stok beras secara keseluruhan.
“Dari total ketersediaan 199,62 ton, perkiraan kita kebutuhannya untuk di Jawa Barat 84,901 sampe akhir tahun nanti. Jadi yang defisit bisa ditutupi, dan harga jual di pasarannya juga masih sekitar Rp 11 ribuan,” tuturnya.
Selain beras, DKPP mencatat stok bawang merah sekarang tercatat mencapai 5,258 ton, dengan kebutuhan hingga akhir tahun diperkirakan mencapai 4,392 ton. Begitu juga dengan daging sapi yang tercatat ketersediaannya mencapai 3,34 ton, dengan kebutuhan mencapai 2,454 ton.
“Kami akan terus memantau dan memastikan ketersediaan dan keamanan pangan menjelang Natal dan Tahun Baru supaya terjamin di Jawa Barat,” pungkasnya. (Red)
